No coração das Casas do Souto, o nosso restaurante convida-o a descobrir os sabores autênticos da região do Douro, Tâmega e Sousa.
Desde o pequeno-almoço, com produtos frescos e regionais, até ao almoço e jantar, cada refeição celebra a tradição e a riqueza da culinária local, com ingredientes maioritariamente vindos da nossa própria horta e de produtores locais.
Os nossos menus, pensados para agradar a todos os gostos, variam entre pratos tradicionais e opções mais contemporâneas, sempre com o toque especial dos produtos da terra. Desde os peixes frescos dos rios da região até às carnes tenras, cada prato é uma verdadeira homenagem à autenticidade e ao sabor genuíno da nossa terra.
Para acompanhar, servimos os melhores vinhos verdes da região, conhecidos pela sua frescura e elegância, que complementam na perfeição a experiência gastronómica e realçam a riqueza do nosso terroir.
No nosso restaurante, cada refeição é mais do que um simples momento à mesa — é uma oportunidade para saborear a história, a tradição e a hospitalidade que definem as Casas do Souto.